Wer hat Angst vor... Kalorien?

Gesunde Ernährung, Diät, Gewichtsabnahme, Essstörungen, Idealgewicht, Sport und Bewegung. Letztendlich dreht sich doch alles um die Kalorien.

Die gute alte Kalorie: Eigentlich hätte sie schon längst von der Einheit Joule abgelöst werden sollen, aber so einfach lässt sie sich nun einmal nicht verdrängen... Kalorien sind eine Maßeinheit für Energie, insbesondere für Wärmemenge.

Wer seine Bauchmuskeln sehen will, muss seine Ernährung umstellen und Kohlehydrate reduzieren. Wer abnehmen will, muss weniger Energie zuführen, als er verbrennt. Daran führt leider kein Weg vorbei. Wer ungefähr 1000 Kalorien pro Tag zu sich nimmt, verliert in der Regel Gewicht.

Wenn Sie zwischen 25 und 51 Jahre alt sind, verbrennen Sie so viele Kalorien: Bei überwiegend sitzender Tätigkeit – wie Arbeit am Computer oder leichte Tätigkeiten im Haushalt verbraucht eine Frau ca. 2000 Kalorien, ein Mann um die 2400 Kalorien.

Aber Achtung: nicht jedes Kilo, das die Waage weniger zeigt, bedeutet auch einen Verlust der Fettpölsterchen. Schwankungen im Wasserhaushalt oder Unregelmäßigkeiten beim Stuhlgang können zu Gewichtsschwankungen führen. Um ein Kilogramm Fettgewebe abzunehmen, müssen Sie ausgehend von Ihrer bisherigen Kalorienaufnahme innerhalb eines beliebigen Zeitraums 6000 Kalorien einsparen.

Klingt mühsam? Ist es auch! Eine kalorienreiche Ernährung ist häufig auf einen zu hohen Fettkonsum zurückzuführen, denn Fette sind hochkonzentrierte Energielieferanten. Ein Gramm Fett enthält mehr als doppelt so viele Kalorien wie ein Gramm Eiweiß oder ein Gramm Kohlenhydrate. Darüber hinaus macht Fett nicht satt, sondern fördert den Appetit. Aber ganz ohne Fett geht es natürlich auch nicht. Entscheidend ist zum einen die Menge und zum anderen die Qualität.

Pro-Tipp: Wer nicht immer via App oder im Kopf Kalorien zählen möchte, hat die beste und vor allem einfachste Alternative hier:

Ein smarter Fitness-Tracker hilft dabei den Kalorienverbrauch im Auge zu behalten. Der YONMIG Tracker wird von 992 zufriedenen Kunden mit 5-Sternen bewertet.

• Wählen Sie eine aus und richten Sie sich immer nach derselben Tabelle. Schreiben Sie sich alles auf, das Sie zu sich nehmen. Essen Sie bewusst, weil der, der bewusst isst, kann besser genießen und weiß, wann sein Körper genug hat.
• Hüten Sie sich vor gedankenlosem In-sich-hineinstopfen von Knabberzeug und Süßigkeiten (zum Beispiel beim Fernsehen).
• Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag, sofern die zulässige Kalorienzahl dabei gleichbleibt. So werden Leistungsabfall und das Aufkommen von Heißhunger, bei dem man meist sehr unkontrolliert isst, verhindert.
• Das Abendessen sollte eher leicht und knapp bemessen sein und nicht unmittelbar vor dem Zubettgehen eingenommen werden.
• Als Frühstück eignen sich Müsli, Obst, Vollkornbrot mit etwas Topfen, Käse oder Wurst. Es sollte in etwa ein Drittel der täglichen Kalorienmenge ausmachen. Frühstücksmuffel sollten nicht bis mittags nüchtern bleiben, sondern sich eine Zwischenmahlzeit gönnen.
• Essen Sie frischen Salat, knackiges Gemüse und Obst, Lebensmittel, die wenige Kalorien haben und trotzdem satt machen. Probieren Sie es aus.
• Versuchen Sie bewusst für einige Wochen nur 1000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen. Viel Erfolg!