Superfood: Shops und Restaurants in Wien

Superfoods sind super-gesunde Lebensmittel. Sie enthalten meist die doppelte oder dreifache Menge an Nährstoffen, wie gewöhnliche Nahrung und sind naturrein. Superfoods kommen zu einem großen Teil aus tropischen Regionen, sind aber auch bei uns in den Wiener Wäldern zu finden. Vitamine, Mineralien und Antioxidantien (Schutz für unsere Zellen) – Superfoods liefern Energie und stärken unseren Körper. 

Jedes Superfood hat bestimmte Eigenschaften an sich, das es zu einem besonderen Lebensmittel macht und sich von den anderen abhebt. Die Eigenschaften können Ihr Immunsystem stärken, Ihre Energiereserven auffüllen, ihr Ã„ußeres zum Strahlen bringen oder Ihnen beim Fasten helfen und oftmals sogar mehreres auf einmal.

Essen um abzunehmen? Bleiben Sie rank und schlank. Brennnesseln und Chia Samen helfen beim Abnehmen!

Brennnessel

Eine Pflanze, die viele von uns mit brennendem Schmerz und Hautrötungen verbinden, ist ein perfektes Mittel um abzunehmen. Die Brennnessel hat von Mangan über Vitamin K bis hin zu Mineralstoffen alles enthalten, was für eine Entschlackungskur nötig ist. Tees und Säfte mit Brennnessel wirken sehr entgiftend.

Chia Samen

Chia sind die Samen der Lippenblütlerpflanze. Sie sind durch die vielen Vitamine, Antioxidantien und Mineralien sehr nährstoffreich. Auch das Eiweiß und die Omega-3-Fettsäuren machen die Chia Samen zu einem Superfood. Gerade beim Abnehmen ist die Tatsache, dass die Samen in Mexiko als ein sehr gutes Sättigungsmittel gelten, essentiell. Ein Frühstück das lange satt hält und Energie liefert: Joghurt mit Früchten und Chia Samen.

Straffere Haut, glänzenderes Haar, weniger Schuppen und Haarausfall: Diese Superfoods können wahre Wunder für Ihre Schönheit wirken. 

Gojibeere

Die Verjüngungsbeere sagt dem Alterungsprozess den Kampf an und gilt als natürliches Anti-Aging Produkt. Die enthaltenen Antioxidantien, Mineralien, Aminosäuren und Vitamin C stärken das Immunsystem und gelten als Energiespender und Regenerationsmittel nach dem Sport. 

Kokosöl

Kokosöl zum Kochen verwenden ist eine gesunde Alternative zu den anderen Ölen, weil es gesättigte Fettsäuren enthält und somit effektiv für unseren Fettstoffwechsel ist. Allerdings ist das Öl nicht nur in der Küche, sondern auch im Bad sehr nützlich. Kokosöl kann bei Haaren wahre Wunder bewirken. Das Öl lässt Ihre Haare glänzen und geschmeidig werden. Doch auch auf der Haut ist Kokosöl ein super Pflegemittel. Es hilft bei der Bekämpfung von Cellulite und lässt die Haut geschmeidiger und jünger wirken.

Avocado

Die Avocado besteht zu über 20% aus Fett, allerdings handelt sich um ungesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel nicht in die Höhe steigen lassen, sondern sogar senken. Ähnlich wie das Kokosöl kann auch die Avocado zur Geschmeidigkeit Ihres Haars beitragen und es zum Glänzen bringen. 

Ingwer

Das Superfood ist ein gutes Mittel gegen Schmerzlinderung und wirkt entzündungshemmend, soll aber auch dem Brustkrebs entgegenwirken. Dem Ingwer wird eine antiemetische Wirkung nachgesagt, das heißt damit kann Übelkeit und Erbrechen gestoppt werden. Auch Ingwer ist ein Superfood, das Ihren Haaren helfen kann. Menschen, die mit Haarausfall oder Schuppen zu kämpfen haben, sollten Ihre Haare mit Ingweröl zu behandeln.

Diese Superfoods eignen sich um Krankheiten vorzubeugen und tragen so zum Erhalt Ihrer Gesundheit bei.  

Granatapfel

Das Superfood enthält Polyphenole, die dem Krebs entgegenwirken. Vor allem beim Prostatakrebs hat der regelmäßige Konsum von Granatäpfeln eine positive Wirkung, was Forscher bei einer Studie herausfanden. Auch der Blutdruck kann durch den nährstoffreichen Saft des Granatapfels gesenkt werden und hat beim Herz-Kreislauf-System eine positive Wirkung.

Brokkoli

Brokkoli enthält eine Menge an Vitaminen, Pflanzen- und Mineralstoffen. Die Pflanzenstoffe behindern den Krebs, insbesondere Bauchspeicheldrüsenkrebs und Prostatakrebs. Nach dem zerkleinern des Brokkoli muss allerdings 40 Minuten gewartet werden um seine krebshemmende Wirkung zu entfalten.

Camu-Camu

Die Beeren der südamerikanischen Pflanze enthalten eine große Portion Eisen und vor allem einen beachtlichen Anteil an Vitamin C. Diese Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem und sagen Erkältungen den Kampf an.

Auch in Wien gibt es einige Anbieter, die sich auf Superfoods spezialisiert haben und Produkte in diesem Bereich im Sortiment haben.

Adresse: Neubaugasse 58, 1070 Wien

Kontakt: www.dancingshiva.at

Das Dancing Shiva Superfoods ist ein Restaurant, das Gerichte anbietet, die aus Superfoods bestehen und äußerst gesund sind. Im Shop, der sich im Restaurant befindet, können Sie Superfoods wie Camu-Camu oder Gojibeeren kaufen, um Sie in Ihrer eigenen Küche zu verwenden.

Adresse: Mariahilfer Straße 93, 1060 Wien

Kontakt: www.mymuesli.com

Auch mymuesli bietet Superfood-Pulver zur Ergänzung und Superfruit-Müslis an. Diese Produkte sind besonders zum Abnehmen in Form einer Detox-Kur geeignet, können aber auch in den gewöhnlichen Ernährungsplan integriert werden.

Adresse: Drahtgasse 2, 1010 Wien

Kontakt: www.simplyrawbakery.at